Las papas perfectas, siempre.

Queremos que sirvas siempre las papas perfectas

Entendemos lo complicado y estresante que puede ser operar un restaurante. Es por eso que nos enfocamos exclusivamente en tus papas, para que puedas concentrarte en los infinitos otros detalles de operar tu negocio.

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Me gusta usar los productos de Lamb Weston porque son consistentes en sabor y calidad. Voy a seguir usando los productos de Lamb Weston. Es el producto perfecto para entrega a domicilio y comida para llevar.

– Chef JungGil Kim, CEO of Gilbert's Burgers & Fries

Papas de los mejores lugares del planeta

Somos principalmente agricultores; muchas de nuestras familias de agricultores cultivan papas desde hace varias generaciones aquí en el gran Noroeste del Pacífico y más allá. El rico suelo volcánico de cientos de años, las abundantes fuentes naturales de agua, los largos días de verano y las noches frescas nos ayudan a cultivar algunas de las mejores papas del mundo. Simplemente no vas a poder encontrar un mejor lugar para cultivar papas, ni mejores personas para hacerlo.

Nuestra atención está siempre puesta en tus papas fritas

¿Querés mejorar la calidad de tus papas fritas, probar algo nuevo y diferente, o saber cómo mejorar la eficiencia y rentabilidad? Estamos para eso. Las papas representan posibilidades para nosotros. No solo por su versatilidad, sino también porque pueden hacer mucho por tus clientes y por vos.

Encontrá tus papas fritas

Ayudamos a cultivar un futuro mejor

Depende de todos cuidar el planeta, desde ahora, pensando en el futuro. Nuestro compromiso consiste en operar de manera sostenible de todas las formas posibles. Nuestro éxito reside en permanecer fieles a nuestras raíces. Trabajamos con agricultores para cultivar papas de manera responsable. Reutilizamos, reciclamos y cuidamos los recursos para garantizar que el cultivo se mantenga durante varias generaciones más.

Conocé nuestra misión

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Como chef, siempre estoy buscando productos de calidad con los que trabajar. Los productos de Lamb Weston son fantásticos, tienen una excelente calidad y me dan la confianza para crear los platos que quiero.

– Chef Ken Chia, Tie Fun Wan

Aumentamos tu eficiencia. Y tu rentabilidad.

Estar atrapado en la rutina quizás no te permite encontrar el tiempo para investigar y resolver temas de la cocina. Por eso, desarrollamos recursos de referencia breves y útiles para ayudarte a aprovechar al máximo tus papas fritas.

Recursos y tendencias

Prácticas recomendadas

Adiós a los problemas de las papas fritas

Prácticas recomendadas, consejos y soluciones para lograr un sabor y una textura ideales de las papas fritas.

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Inspiración culinaria

Subí el nivel de tus menús

Inspiración de creación de menús para tu operación con la que vas a poder cumplir las expectativas de tus clientes y hacer que vuelvan por más.

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Cocina de pruebas culinarias

Novedades de nuestro equipo culinario

¿Querés incorporar las últimas tendencias en sabores a tu menú? Descubrí lo que nuestro equipo culinario estuvo cocinando para que te sientas inspirado.

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