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Papas fritas con carne asada ahumada

Ingredientes

226 g (8 oz) de papas fritas Stealth Fries® (LW505)

57 g (2 oz) de carne asada en rodajas

57 g (2 oz) de maíz tostado

57 g (2 oz) de tomates cherry en rodajas

28 g (1 oz) de queso Cotija en trozos chicos

1 lima en 4 gajos

Ralladura de 1 lima

14 g (½ oz) de cilantro picado

85 g (3 oz) de crema agria con ralladura de lima

Instrucciones

1. Prepará las papas fritas Stealth® según las instrucciones del fabricante.

2. Calentá la carne asada.

3. Tostá el maíz en la sartén.

4. Emplatá las papas fritas con la carne asada.

5. Agregá el maíz tostado y el tomate en rodajas.

6. Esparcí queso Cotija por encima.

7. Decorá con cilantro.

8. Agregá crema agria para acompañar.

Rendimiento

1 a 2 porciones

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