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Salsa de queso y camarones con Cajún

Ingredientes

226 g (8 oz) de Lamb Weston® Stealth Fries® Potato Dippers™ (LW503)

2 a 3 camarones

28 g (1 oz) de salchicha andouille en rodajas

57 g (2 oz) de salsa de queso

57 g (2 oz) de queso crema

57 g (2 oz) de morrones verdes y rojos picados

28 g (1 oz) de cebolla colorada en rodajas

14 g (½ oz) de perejil picado

Una pizca de condimento Cajún

Instrucciones

1. Prepará las papas frita sLamb Weston® Stealth Fries® Potato Dippers™ según las instrucciones del fabricante.

2. Salteá los camarones y la salchicha andouille con los morrones y la cebolla. Escurrí el exceso de aceite y reservá.

3. Agregá la salsa de queso y el queso crema a la sartén, y mezclá.

4. Vertí en un recipiente y serví las papas fritas.

5. Colocá los camarones y la salchicha sobre la salsa.

6. Decorá con perejil picado.

7. Agregá una pizca de condimento Cajún.

Rendimiento

1 a 2 porciones

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