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食材/说明
食材
4 盎司 Lamb Weston® Tater Puffs® (X7941)
4 盎司手撕猪肉
2 盎司 白 BBQ 酱（见食谱）
1 颗紫叶菊苣
1 个绿苹果
1 汤匙石磨芥末
1 个柠檬
2 盎司白车达奶酪
白 BBQ 酱：
1 杯蛋黄酱
½ 杯苹果醋
¼ 杯石磨芥末
¼ 杯辣根
1 汤匙红辣椒粉
适量盐与胡椒
说明
卷心菜沙拉：
将紫叶菊苣切成细丝，将苹果切成超细丝。
将紫叶菊苣、苹果、芥末与柠檬汁搅拌混合，适当调味。
根据制造商的说明烹饪泡芙。
在烹饪好的泡芙上融化车达奶酪，放置手撕猪肉、卷心菜沙拉与白 BBQ 酱。
产量
1 份