Item #: 30H

Lamb Weston プライベートリザーブ™ チップススキンオン

Brand: Lamb Weston Private Reserve™

Cut Size: Chip

Package Size: 6/5#

Lamb Weston プライベートリザーブ™ポテトは、キッチンでカットされたような本格的な外観と最高の味付けをお届けします。このカリカリで調理の簡単な高級チップスは、手料理のような味わいと食感が特徴です。温めても冷やしてもおいしいチップスは、早めに調理することでピーク時の手間を省き、お皿やバスケットを簡単にいっぱいにすることができます。

キッチンカットの魅力 | より高いプレート占有率 | 時間と手間いらず | 収益性をアップ

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Operator Benefits
Cooking Methods
Handling Instructions

キッチンでカットされたような本格的な見栄え、最高の味付けで仕上げています。

高品質なプレミアムロングのフレンチフライは、安価なフレンチフライよりも少ない本数でお皿いっぱいに盛りつけることができます。

冷凍庫から取り出してすぐに使えるので、カットや皮むき、下ごしらえなどの手間が省けます。

このようなユニークな商品は高い価値を認められるため、トラフィックを促進し、より高い価格に設定することができます。

Grade: A

Kosher: No

Halal: Yes

油調

Time	3分～3分15秒
Temperature	174 - 177℃
Additional Instructions	冷凍のままたっぷりの油で揚げます。品質を最適に保つにはバスケットに半分まで入れ、揚げている間は頻繁にバスケットを振るようにします。チップスの揚げ工程の最後の数分間は、バスケットを動かさずに待ちます。揚げ過ぎに注意してください。