Lamb Weston® de corte recto 3/8” (9.5 mm)
Marca:
Tamaño de corte: Corte Regular 3/8
Tamaño del paquete: 6/5#
Este conocido corte es una papa con equilibrio perfecto de textura y sabor, que además ofrece un alto rendimiento. Los operadores diseñan las papas fritas sin cobertura grado A para conseguir una papa frita tradicional y económica.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Freidora
| Tiempo | 3 min 30 s - 4 min |
| Temperatura | 345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C) |
| Instrucciones adicionales | Freír en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a -18 °C o menos.
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