Patates douces à coupe ondulée Lamb Weston Sweet Potato Fries™ de 3/8 po

Marque: Lamb Weston^®

Taille de coupe: 3/8" Crinkle Cut

Taille de l’emballage: 5/3#

Les patates douces Lamb Weston™ rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Appréciez un juste équilibre entre le croustillant et la texture onctueuse de la patate douce, avec cette coupe ondulée, croustillante et copieuse. Légèrement enrobées avec une pâte à frire claire pour offrir un croustillant et une tenue maximum.

Variété de produits | Rainures croustillantes - Ondulées | Rupture minimale | Goût et texture authentiques de pomme de terre

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.

Les rainures croustillantes sont plus prononcées pour un croustillant plus satisfaisant.

Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Non

Instructions supplémentaires	POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps	2 1/4 à 2 3/4 minutes
Température	345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps	21 à 25 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps	10 à 12 minutes
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à air pulsé

Temps	8 à 10 minutes
Température	500 °F (260 °C)
Instructions supplémentaires	Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	L0084
GTIN	10044979120847
Poids net	15.0 lb
Poids brut	17.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	0.81
Ti/Hi	9,13
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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