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Papas con queijo coalho brasilero

Ingredientes

454 g (46 oz) de papas fritas Lamb Weston® Stealth Fries® de corte regular 3/8” con cáscara (S19)

142 g (5 oz) de queijo coalho (queso fresco)

1⁄4 de taza de ajo triturado

½ taza de aceite de oliva

3 cdas. de perejil picado

Instrucciones

Mezcla el aceite, el ajo y el perejil.
Asa el queijo coalho y manténgalo caliente.
Cocina las papas fritas según las instrucciones del fabricante.
Coloca las papas fritas en un plato, cubra con trozos de queijo coalho y rocíe con la mezcla de aceite, ajo y perejil.

Rendimiento

1-2 porciones

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