Recurso culinario
El rebozado es el rey
El negocio fuera del establecimiento demanda papas fritas recubiertas y rebozadas.
Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Tiempo | 10 min - 12 min |
Temperatura | 400 °F (204 °C) |
Instrucciones adicionales | Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción. |
Tiempo | 22 min - 27 min |
Temperatura | 400 °F (204 °C) |
Instrucciones adicionales | Ordena el producto congelado en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino. Gira el producto a la mitad del tiempo de cocción. |
Tiempo | 3 min 45 s - 4 min 15 s |
Temperatura | 174 °C - 177 °C |
Instrucciones adicionales | Freír en abundante aceite sin descongelar. Llena la canastilla hasta la mitad. |
Tiempo | 8 min - 10 min |
Temperatura | 375 °F (191 °C) |
Instrucciones adicionales | Asar sin descongelar. Voltear el producto a la mitad del tiempo de cocción. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a -18 °C o menos.
Contenido relacionado
El negocio fuera del establecimiento demanda papas fritas recubiertas y rebozadas.
Prueba una nueva salsa que añade una colorida explosión de alioli de remolacha, yuzu y mayonesa a las papas fritas.